“听说家附近就有火龙果园，我特地带着孩子和母亲过来参观，顺便买点回去。”8月15日，在李书华的果园里，前来采摘的陈女士说道。东台种出火龙果的消息不胫而走，不少人抱着看稀奇的心态前来，顺带几个回去尝鲜。

李书华的火龙果园在省道边上的弶港农场有机农庄里，2个大棚，占地7亩多。果棚内红绿相间，一排排酷似仙人掌的植株上挂满了如同红灯笼般的果实，煞是好看，前来的人，未采摘先拍照。

火龙果原产于中美洲的哥斯达黎加、危地马拉等地，后传入我国大陆的海南、广西、广东、福建、云南等省区，为热带、亚热带水果，喜光耐阴、耐热耐旱、喜肥耐瘠，因为外表像一团愤怒的红色火球而得名。年，南下深圳做生意的弶港农场职工李书华，因一次偶然的机会，在一当地朋友家里看见火龙果种植园，甚是惊奇，于是向朋友讨教火龙果的种植方法、收益问题。“当时脑子里就想着家乡这片广袤的土地，想着要将火龙果移植到家乡来种。”可是，作为一种热带水果，要想在东台种植成功，李书华可花费了不少精力。

为了验证火龙果能不能在东台种植，李书华先后前往湖北、浙江、宁波、福建等地考察，深入了解，与当地人讨教经验，最后在上海崇明岛试种成功后，才在年将火龙果移植东台弶港农场有机农庄。从此，未种过一天地的李书华日夜窝在火龙果园里，把火龙果当宝贝来护理。

相对于其他种植地，东台天气冷、下雪、冰冻，稍微不注意，火龙果苗就会被冻死。为了保温，火龙果园采用大棚套小棚，三层棚保暖；李书华还找来羊粪，自己发酵后撒在火龙果园里，保温的同时给土地增加有机肥。解决了温度问题，还要解决虫害，打着有机的牌子，就要严格控制用药，不是什么杀虫剂都能喷洒。一次，果园里出现一种专吃火龙果新芽虫子，夜晚出动，一夜之间就能将整片果园的新芽吃干净，为了治虫，农场技术员来了，刚毕业的农业研究生也来了，可是无法根除。别无他法，李书华上网发帖求助，最终找出办法治理了虫子。大大小小的困难，掰着手指数不完，“再来一次，我不会选择这种挑战。”李书华有点后悔当初的一腔热情，但是骨子里不怕输的精神支撑着他坚持下来。

今年，火龙果进入第二年采摘期，产量较去年同期增长近50%，按照李书华的计算，东台火龙果可采摘9茬，相比南方的12茬少，但是如果后期管护得好，亩产可达斤。今年天气炎热，甜度很足，可是果期短，导致果型小，追求完美的李书华将果断将外销转为内销，本来二三十元一斤的有机火龙果，当地百姓10元不到就买可吃上，“先让家乡的百姓尝鲜，参观采摘，我也可以和他们讲解果小的原因，买不买由他们。”李书华说。如今，每天果园里都迎来很多看热闹的人，他们都说果比超市的小，可是在枝头上成熟了才采摘，很甜。

在李书华的规划里，他要将火龙果园打造成观光采摘园及高端有机火龙果供应园，满足家乡百姓休闲、娱乐需求的同时，走如高端市场，提高火龙果产值。

◆本期记者：叶海慧

◆本期编辑：蕴雅

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