李霞中医师

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扶桑花的功效与作用

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扶桑花，为锦葵科常绿灌木或小乔木朱槿的干燥花，又名佛桑、大红花、桑槿、状元红、花上花、红木槿、小牡丹、舜英、日及、吊钟花。

扶桑在我国栽培历史悠久，西晋稽含《南方草木状》记述：“扶桑出南凉郡，花深红色，五出，大如蜀葵，重敷柔泽，有蕊一条，长如花叶，上缀金屑，日光所烁，疑若焰生一丛之上。日开数百朵，朝开暮落，自五月始，至中冬乃歇。”可见我国在年前就培植扶桑，且此文为世界最早而较全面的描述。明代李时珍《本草纲目》、徐宏祖《徐霞客游记》，对扶桑也记有多种花色及单瓣、重瓣的不同品种，其栽培居世界前列。清代陈淏子《花镜》称其“五色婀娜可爱，有深红、粉红、黄、白、青色数种，并有单叶、千叶之异”。除此，还培育一些新品种，近代扶桑杂交又取得重大成就。扶桑原产于我国南部，现在全国各地均有栽培。相传本品出自碧海之中，叶似桑，树两两同根偶生，更相依倚，故名。

生物成分

据测定，扶桑，花含矢车菊素-2葡萄糖甙、矢车菊素槐糖葡萄甙和槲皮素2葡萄糖甙、β-谷甾醇、蒲公英赛乙醇酸酯。

作用功效

1.性味归经

扶桑花，味甘，性寒；归肺、肝经。

2.医学经典

《本草纲目》：“清肺，化痰，凉血，解毒。”

3.中医辨证

扶桑花，可清肺热、去痰火、理咳嗽，有助于痰火咳嗽、鼻衄、痢疾、赤白浊、痈肿、毒疮的康复，又可润容补血。

4.现代研究

扶桑花对抑瘤作用较为明显，有助于肿瘤患者的康复。

食用注意与禁忌人群

经试验，扶桑花有致敏作用。

传说故事

一、蔡襄漳州赏扶桑

北宋明道年间，著名书法家蔡襄到漳州任军事判官，晚秋在西耕园驿内目睹数十株扶桑，开花繁盛艳丽，他感到寒月穷山之间，竟有这般奇特花卉，便想到暮秋初寒的扶桑，好比早春的灼灼夭桃，不禁写下《耕园驿扶桑花》一诗：“溪馆初寒似早春，寒花相依媚行人。可怜万木凋零尽，独见繁枝烂漫新。清艳夜沾云表露，幽香时过辙中尘。名园不肯争颜色，灼灼夭桃野水滨。”不久，蔡襄离开漳州乘桴东下，临行前又特意观赏一次扶桑。15年后，蔡襄又来到漳州，再度到耕园驿观赏扶桑。此时的季节，不再是先前晚秋，而正值初夏，可扶桑仍像以前那样灿烂。他回想往昔旧作，便举笔将那首诗题于西壁。蔡襄长久惦念并屡赏扶桑，足见爱之深切。然古代留下咏扶桑花的诗不多，也许是不易见到的缘故吧。

二、尧舜之女化扶桑

《山海经·海外东经》记载：“汤谷上有扶桑，十日所浴，在黑齿北，居水中。有大木，九日居下枝，一日居上枝。”扶桑，盖日所出之处，故俗为“日及”。另外还有，相传扶桑花乃尧和舜的两个女儿，被恶人捉到，用船放于海中，任意漂流，不知过了多长时间，漂到一海岛上，由于饥寒交迫，两人相依而死于岛上。两个姑娘就化生为扶桑，用她们那美丽的脸蛋变成鲜艳无比的天仙之花，为后人留下无限的憧憬。

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