天然的消肿解毒良药扶桑花
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扶桑花 “朱槿花，茎叶皆如桑，叶光而厚，树高止四五尺，而枝叶婆娑。自二月开花至仲冬即歇，其花深红色，五出，大如蜀葵，有蕊一条，长于花叶，上缀金属，日光所烁，疑若焰生。一丛之上，日开数百朵，朝开落落。插枝即活。出高凉郡。一名赤楼、一名日及。” ——《南方草木状》西晋嵇含 消肿解毒的良药 在曾经借住的一个院子里，我种下很多植物。因为不忍心去毁掉那些狗尾巴草，以致院子也成了蚂蚁等昆虫的乐园。 我时常去察看我的玉米秆子什么时候能长出玉米来，却被无心的黑蚂蚁咬了好几次，每一次手都肿得像熊掌，蚂蚁小小的，在我的手上轻轻一咬，即留下巨大的肿包。还好，院子的绿篱边上开满了扶桑花，它们是天然的消肿解毒良药。我摘下几朵扶桑花，锤成浆液，敷在伤口上。灼痛的伤口一阵凉爽，不一会就消肿了。 叶子与桑叶相似 扶桑花在南洋各国深受青睐。它是马来西亚和斐济的国花，也是夏威夷的州花。马来西亚把朱槿当成热情和爽朗的象征，寓意国民对国家火热的挚爱。 我国很早就开始了朱槿的种植，并把它视为神树。汉代《海内十洲记?带洲》告诉了我们朱槿为什么又叫“扶桑”，因为朱槿多为林木，叶子与桑叶十分相似，并且能结出与桑椹一样的果子，“是以名为扶桑也。” 传说中的“太阳树” 扶桑是传说中的“太阳树”，为神木。太阳神羲和女神为她的儿子驾车，每天从东边扶桑树升起，再从西边扶桑树落下。九个太阳藏在扶桑树下，只载其中一个太阳升到扶桑树上，让大太阳照亮扶桑花和宇宙，给世界带来光明和温暖。扶桑花象征着光明和吉祥。 扶桑花有一个独特的花心，摘取花心吸吮蜜汁，是我孩时最好的甜品。 菜品推荐 扶桑花蜜汁淮山 （向上滑动查看做法） 材料准备 扶桑花 3朵 蜂蜜 50克 淮山 克 柠檬 1只 做法 1 将新鲜扶桑花摘洗干净，控水备用； 2 把扶桑花放进蜂蜜中，滴入适量柠檬汁，密封后放入冰箱冷藏24小时以上； 3 淮山去皮切条状，焯水至熟，捞出吸干水，倒入扶桑花蜂蜜汁即可食用。 饮花心得：扶桑花蜂蜜淮山，清爽甜蜜，具有解毒美颜的功效。 菜品推荐 扶桑花酿雪梨 （向上滑动查看做法） 材料准备 扶桑花 6朵 雪梨 1个 莲子 数粒 冰糖 适量 做法 1 将扶桑花摘洗干净，泡于淡盐水中。莲子去芯蒸熟备用； 2 雪梨去皮，切开蒂处，挖掉梨核，放入扶桑花、莲子、冰糖。将梨蒂原样合上，放入蒸锅蒸熟即可食用。 饮花心得：本品清热化痰，生津润燥，凉血解毒。 小链接——扶桑花 扶桑花，又称朱槿、大红花、朱槿牡丹、佛桑、日及、小牡丹，它是锦葵科木槿属常绿大灌木，单瓣者玫瑰红色，重瓣者有红、黄、粉、白等色；它的花期全年5-10月最旺盛。 扶桑花的花、叶、茎、根均可入药，它性平、味甘，有清肺、化痰、凉血、解毒、利尿、消肿功效，适用于肺热咳嗽、腮腺炎、乳腺炎、急性结膜炎、尿路感染、鼻血、月经不调等病症。 继 续 觅 食 美食导报精心挑选，鸡年觅食更带劲儿！ 美国的西洋参、中国的灵芝、印度的？、合称为世界三宝，你能猜到吗？ 清热润肺，煲汤一族的最爱 灵芝到底有多“灵”？ 你能品味到的非物质文化遗产，早在明末清初就享有盛誉的佳品 稍纵即逝的美味，且吃且珍惜 十大名菌之一的黑虎掌菌，是许多国家奥运冠军的首选补品，用一点点配菜，三天都不变味！ 有一种叫藜麦的主食，天后吃了很快减肥，胖子吃了只瘦不肥！ 没有藕带，就长不出莲藕，但洪湖藕农愿把它摘来卖给您！ 文章版权归美食导报所有，转发请注明出处！ ◆◆◆ 全国惟一公开发行的美食周刊 美食探店，欢迎联系 |
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