《七绝·扶桑花》

娇媚青枝叶似桑，容颜灿烂粉嫣黄。

华南随处芬芳艳，暮萎朝开日月长。

扶桑花——暮萎朝开四季长

如果不是写这篇文章，我竟然不知道原来还有叫“扶桑”的花，也不知道原来这美丽的花是叫“扶桑”。搜素记忆总觉得扶桑是一个神秘而古老的词，后来发现源自扶桑树，——古代传说中的神树。《山海经.海外东经》载：“汤谷上有扶桑，十日所浴，在黑齿北。”扶桑树是由两棵相互扶持的大桑树组成，因此得名。传说太阳女神羲和与她的儿子金乌（三足乌鸦，太阳之灵）从此处驾车升起，代表着光明和吉祥。可能是日本自称“天照大神”、“日出之国”，过去也有少许的记载将扶桑代表日本，在晚唐韦庄所著诗《送日本国僧敬龙归》中“扶桑已在渺茫中，家在扶桑东更东。此去与师谁共到？一船明月一帆风。”

扶桑花，别名朱槿，赤槿，大红花，佛桑花等，花大色艳，开花量多，是世界上花期最长的花，几乎终年不绝，夏秋最盛。时常会在郊外池畔、亭前、道旁见到，也常用于布置公园、花坛、宾馆、会场及家庭种养。

扶桑花带给人的是微妙清新的美。

扶桑花是南宁市市花，原产于中国，随着下南洋的风潮被引入马来西亚，马来西亚人把扶桑视为兴旺的标志，因此在马来西亚的国徽和纸币上也有扶桑花。并且还作为夏威夷的洲花。

扶桑花的药用价值

扶桑花性味甘寒，有清肺、化痰、凉血、解毒、利尿、消肿功效，适用于肺热咳嗽、腮腺炎、乳腺炎、急性结膜炎、尿路感染、鼻血、月经不调等病症。扶桑叶，主要用于皮肤生疮。

1.凉血解毒

扶桑花有凉血的作用，用于皮肤生疮、痈疽、腮肿等。扶桑叶或花，同白芙蓉叶、牛蒡叶、白蜜研膏外敷使用，治痈疽、腮肿。《陆川本草》：“凉血解毒，治血热、衄血、血瘙、毒疮。”扶桑花有可以凉血解毒的作用，对于清热解毒去火有好处，还可以有预防皮肤疾病的作用。

2.清肺化痰

扶桑花有清肺的作用，用于肺热咳嗽、咳血。《岭南采药录》：“清肺热，化痰去火，减轻咳嗽。”扶桑花有可以清肺热的作用，对于出现的咳嗽咳痰有调理的作用，可以和猪肺一起煲汤，效果显著。

3.利水消肿

扶桑花有利水消肿的作用，对尿路感染也有作用。《本草求原》："有红白二种，白者治白痢白浊，红者治红痢赤浊。”扶桑花可以泡酒，对于利尿消肿有好处，还能起到预防尿路感染的功效。

扶桑花的食用价值

扶桑这种植物也同样有食用的价值，在欧美国家有时候被当成菠菜的代替品，而花也有时被制成腌菜。

1、杏仁双花茶

做法：杏仁10克、款冬花、扶桑花各10克，加水煎汁，代茶饮。

功效：可清肺化痰、凉血解毒，适用于咳嗽等。

2、扶桑花酿雪梨

做法：扶桑花6朵，大雪梨6个，糯米克，干莲子30个，白糖60克。扶桑花去杂质洗净，泡于清水中1小时。糯米蒸成米饭。莲子泡发去芯。梨子去皮，由蒂把处切下一段，用小勺挖出梨子核，浸在清水内，烧开水将梨烫一下，捞入凉水内冲凉，再捞出沥干水分。糯米饭、莲子加入白糖和匀，装入各个梨内，盖上梨耙，放入大碗内。

功效：香甜可口，清热化痰，生津润燥，凉血解毒。

3、扶桑花粥

做法：扶桑花、扁豆花各10克，大米50克。两种花研成细末，大米熬粥；粥成之后，将花末调入，即可食用。

功效：具有清热解毒、生津止渴的功效。

4、扶桑蜂蜜膏

做法：鲜扶桑花10克，蜂蜜适量。扶桑花捣烂后，加入蜂蜜调匀后，敷于面部，然后用清水洗掉。

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