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　　晨雾还未褪尽，太阳还未挣脱浓云的怀抱，我们驱车盘旋在闽侯县竹岐乡梧洋村的山间。路况很好，车子疾驰，秀丽的田园风景闪过窗外。车经过一个长长的斜坡时，我不经意瞥见一片艳红，点缀在单调乏味的暗绿中，霎时，周边突然亮丽起来，猛增了一股充沛的生命活力，我们的行程也多了几分趣味。

（空气中弥漫着木槿花香的梧洋村?潘杰/摄）

　　这片艳红便是木槿花了。在闽侯，木槿花并不多见，这样大片的木槿花更是罕见，而对于自小在梧洋长大的我来说，木槿花也是久违的儿时记忆。

（山坡上成片的木槿花?潘杰/摄）

　　盛夏，是木槿花盛开的季节，梧洋山间的空气里似乎弥漫着木槿花的淡淡芬芳。这时节的木槿花开得热烈、红的胜火、白的如云，如痴如醉地怒放着。花朵中间一柱花粉，风吹花动，花柱洒下一片金黄。听人说，木槿花的颜色不止红白两种，花瓣亦有单瓣重瓣之别。但我小时候所见的，仅有红白两种颜色，而且都是单瓣的。木槿花开，仿佛吹响了宣告夏日开始的喇叭。

（含苞待放的木槿花?潘杰/摄）

（红白两色木槿花?潘杰/摄）

　　木槿花带给我的甜美记忆，伴随着孩提时的美味。“走，别愣着，摘木槿花去。”小时候，听到家人的呼唤，孩子们便跑进木槿花田，掐下开得正旺的木槿，择去萼片、花蕊，留下嫩嫩的花瓣。把花瓣洗净了做菜、冲汤，入口滑润，鲜美无比。

（村民常采摘木槿花蕾食用?潘杰/摄）

（木槿花营养价值极高?潘杰/摄）

　　木槿花可食用、可入药，营养价值极高。食用木槿花早在《诗经》中就有记载。木槿花蕾，食之口感清脆。完全绽放的木槿花，食之则口感滑爽。有人用木槿花、葱花等和上稀面，下锅油煎，吃起来松脆可口，俗称“面花”“花煎”。有的居民用木槿花煮豆腐吃，味道鲜美可口。

(油煎木槿花面饼?网络图片)

　　农家人是最闲不住的。冬去春来，新翻了一块菜地，开垦了一坡荒地，人们常常在周围密密地插上木槿花的枝条。没过多久，经过雨水滋润的木槿枝，就按捺不住地蹦出芽来。又过一两个月，一个绿意葱茏的篱笆便初具规模，鸡要钻入菜园啄吃菜叶变得不再那么容易。一两年后，菜地就变成一座绿色长城。

(摘花的农家人?潘杰/摄)

　　这样的木槿花，又怎么能是观赏用的兰草等所能比拟？木槿花就这样朴实地融入农家人的生活中，守护着他们的家园。

　　木槿花是农家人的花……

闽侯电视台供稿

视频来源｜闽侯电视台

新媒体编辑：南风雨森海绵彼岸

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