今天继续和大家聊《诗经》，聊诗经中的草木虫鱼鸟兽。

《诗经·郑风·有女同车》曰：

有女同车，颜如舜华。将翱将翔，佩玉琼琚。彼美孟姜，洵美且都。

有女同行，颜如舜英。将翱将翔，佩玉将将。彼美孟姜，德音不忘。

这大概是文学史上最早将女子比作花朵的抒情诗之一。

有女同车，颜如舜华。“舜”指的是木槿，一个古雅好听的名字。

▲木槿日细井徇《诗经名物图解》

有女子与我同坐一辆车，她的美貌如同木槿的花朵。诗歌的字里行间流动着一名男子对心仪姑娘的喜爱。

在之前的栏目中，我们简单地提起过木槿，今天就和大家好好聊聊与这一花木有关的故事。

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木槿为什么叫“舜”？

相传上古时期，舜帝曾救了三棵即将枯萎的木槿，精心浇水养护，木槿仙子为了报恩，于是取名为“舜”。

这当然只是传说，但木槿在中国的栽培确实十分悠久。而其之所以称为“舜”，更合理的解释是它的花期实在太短了，就像只有一“瞬”。

确实，木槿花早晨开放，傍晚就凋零，每朵花的花期不到一天的时间。因此，古人又将木槿称为朝华、朝开暮落花、日及等。

初听上去，这让人觉得挺哀伤的，对古代文人来说，木槿的凋落常让他们联想到生命短促，世事多变，美人迟暮，红颜易老。因此，木槿也成为最常被歌咏的花卉之一。

唐代李商隐有“风露凄凄秋景繁，可怜荣落任朝昏。未央宫里三千女，但保红颜莫保恩。”（《槿花》）的绝句，将生命短暂的木槿花，喻为未央宫的三千宫女，便流露出浓浓的悲凉意味。

然而，木槿的生命力其实极强。虽然单朵花花期短暂，但从农历五月直到初冬，每天都会有新的花朵从原来的花枝上开出来，可谓日日不绝。

因此，古人又认为木槿花有着“日新之德”。受古中国文化影响甚深的韩国，甚至将木槿视为国花，取其“无穷”之意。

此外，木槿也是最容易栽培的花木之一。

东晋葛洪在道教典籍《抱朴子·内篇·极问》对此早有记载：“夫木槿杨柳，断殖之更生，倒之亦生，横之亦生。生之易者，莫过斯木也。”

这话的意就思是木槿怎么种怎么活，可太容易栽培了。只要保证光照充足，环境通风，有较高的空气湿度，常给它浇水，它们就可以生长得枝繁叶茂、花木扶疏。

从魏晋时期开始，上层社会对木槿便十分推崇，将其称为“奇树”“神树”“嘉木”“丽木”等等，俨然成为冠绝一时的“名花”，为士大夫阶层极力喜爱。

因此，尽管木槿花朝开暮落，其生命韧度却是不凡。如其花语“温柔的坚持”，兼具柔弱与坚韧两种截然不同的秉性。

想要养花的小伙伴，不妨从木槿开始。

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可以吃的花

与此同时，木槿花还是非常可口的食材，是一种可以吃的花。

郭璞《尔雅注》“华朝生夕陨，可食。”说明至迟在中古时期，古人便开始采食木槿的花朵。

到了宋代，木槿的吃法也开始雅化。范成大《桂海虞衡志》载:“采红者连叶包裹黄梅，盐渍，曝干，以荐酒。”

将红色的木槿花连叶一同和黄梅包裹在一起，用盐浸渍过后，晒干，用来作为下酒的点心，看来是颇为有情调。

木槿花蕾口感清脆滑爽，鲜嫩可口，可以用来烧豆腐，亦可用于涮火锅，做甜羹、煲汤煮面等等，最接地气的煮法却是油炸，超级好吃。直到今天，浙江、安徽、福建、广东和赣南一带居民，依然保持食用木槿花的风俗。

▲油炸木槿

▲木槿花冻

而在夏季的早晨，用篮子拾取带露的木槿花，洗净后做成晚间的小菜，颇具“朝花夕食”之雅兴。有兴趣的朋友们不妨一试。

此外，木槿的花叶也具备不菲的药用价值，其叶还能去污，在物资匮乏的旧时中国，可以用来洗头发。

如清人陈元龙《格致镜原》载：“汇苑槿花有红白，叶可捣和水洗女子之发，以去垢。”

将木槿叶捣碎来洗发，能清暑、去垢，且不伤头皮。如今，在浙江省宁波和舟山地区，依然保留了在七夕节用木槿叶洗发的习俗。

概而言之，作为中国栽培历史最悠久的花木之一，几千年来，木槿从纯粹的观赏，到食用、药用和其它多种功用，深度融入人们的日常生活。

这一切仿佛始于《诗经》中那句古老的赞美诗：有女同车，颜如舜华。缤纷灿烂的木槿花，有如女子绝美的脸庞。

从此，朝开暮落的木槿，生生不息的木槿，风姿绰约的木槿，从历史深处缓缓走来。