-07-07

农历壬寅年六月初九

星期四10时38分

迎来二十四节气之

倏忽温风至，因循小暑来

小暑，是夏天的第五个节气，表示季夏时节的正式开始。随着入伏的日渐接近，高温、高湿天气将频繁出现。

小暑过，一日热三分，你准备好了吗？

小暑·三伏

过了小暑，离三伏天也就不远了。

伏的意思，首先是覆，自上而下地笼罩遮盖。以它解释三伏，可理解为暑气铺天盖地覆蔽，人如泡在热水中。

唐代成书的《初学记》则认为，伏是何，是“金气伏藏之日”。这个何应是荷，是承受，金气乃秋气。

这种解释是，秋气为避藏还在肆虐的炎气。伏藏是气象自然更替的反应，“伏”也就是金秋到来前，阴气被阳气强迫的结果——一个企求上升，一个疯狂下逼，才构成湿气蒸腾，闷热难耐。

三伏之说起源应在西汉，但后人讨论的时候，多引用夏侯渊孙子夏侯湛的《大暑赋》：

三伏相仍，徂暑彤彤。上无纤云，下无微风。扶桑赩其增焚，天气晔其南升。尔乃土坟地坼，谷枯川竭。寒泉潜沸，冰井腾沫。洪液蒸于单簟兮，珠汗沾乎絺葛。温风翕其至兮，若洒汤于玉质。

三伏天正在延续，暑气燃烧，扶桑变成了大红色，徒增热量，大火照耀着南方的炎热升腾。

土地隆起裂开，谷中流水枯竭，寒泉只在深井里腾起泡沫。

汗流蒸于凉席，汗珠沾在细葛布衣服上；南风温顺而至，却若热汤洒在身上。

古人说，三伏天蛰伏，须安心保肾。季夏脾旺肾微，腹中常冷，孙思邈说：

此时阴气内伏，暑毒外蒸，纵意当风，任性食冷，故人多暴泄之患。

暴泄就是拉肚子。

所以，尽管大热，也不宜吃冰冷之物，而要顺应蒸热，唯以发汗，以暑抵暑。

——节选自《四季小品》/朱伟著

小暑三候

一候：温风至

小暑之日“温风至”，这“温风”是热风。

但东汉王粲的《大暑赋》中有“熹润土之溽暑，扇温风而至兴”之句，熹是炙、烤，人如在天地间一个大蒸笼中，蒸出全身污垢。

再如舒展在温水之中，此时温风徐来亦如酒，也可兴在其中——一切都因由自己的心情。

二候：蟋蟀居壁

后五日“蟋蟀居壁”，也说“蟋蟀居宇”，指蟋蟀生而还在穴中面壁，不能出穴飞。

它农历七月后才出穴，活跃草丛间求偶，到八月天凉，会聚到院中，令小院鸣声鼎沸，天越凉离人越近。待农历九月不入户就要冻死，十月就在床下鸣了。

它名“促织”，为督促女子纺织，“促织鸣，懒妇惊”，是为警示。

三候：鹰始鸷

再五日“鹰始鸷”，这时鹰已先感知到肃杀之气将至，开始练习搏击长空了。

《诗经·七月》中描述蟋蟀的字句有：

七月在野，八月在宇，

九月在户，

十月蟋蟀入我床下。

文中所说的八月即是夏历的六月，即小暑节气的时候。

小暑习俗

吃饺子

伏天民谚有“头伏萝卜二伏菜，三伏还能种荞麦”，“头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。

头伏吃饺子是传统习俗，伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，俗谓之苦夏，而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。

据说“食新”乃“食辛”，是“小暑”节后第一个辛日。

一般买少量新米与老米同煮，加上新上市的蔬菜等，故有“小暑吃黍，大暑吃谷”之说。

“小暑大暑，上蒸下煮”，“小暑”的到来，意味着即将进入三伏天。

在这个时节素有吃三宝——黄鳝、蜜汁藕、绿豆芽的习俗。

小暑时节，民间还有晒书画、嗮衣服的习俗。

民谚有云：“六月六，人晒衣裳龙晒袍”。

小暑前后，日照时间最长，所以家家户户多会不约而同选择这一天“晒伏”，把存放在箱柜里的衣服晾到外面接受阳光的暴晒，以去潮，去湿，防霉防蛀。

小暑养生

小暑食疗，健脾消暑

1、冬瓜煲鸭

功效：清热解暑、滋阴降火。

食材：宰杀干净的光鸭克，香菇（鲜）克，黄酒5克，盐3克，味精2克，胡椒粉0克。

做法：先将光鸭放在水里滚至熟，捞起后冷却。再将冬瓜用水滚过捞起，用清水浸过，捞起放在炖盅里，把滚熟的鸭斩好放在冬瓜的上面，炖至稔，取起撇去汤面油，撒上盐便成。

2、绿豆糖水

功效：绿豆性味甘凉，有清热解毒之功，能够清暑益气、止渴利尿。

食材：绿豆、海带、陈皮、冰糖。

做法：将海带、陈皮放入水中泡开，然后切片；绿豆泡水，洗干净；将材料一起下锅，刚开始要用大火煲，水开后改小火；半小时后把火调到最低档，维持水沸即可，把飘上来的绿豆皮捞起来；再过半小时后，出锅加冰糖即可食用。

3、苦瓜黄豆炆排骨

功效：苦瓜黄豆排骨汤气味苦甘、清润，具有清暑除热、凉血解毒的功效，也可用以治疗感暑烦渴、暑疖、痱子过多、眼结膜炎等症。

食材：新鲜苦瓜克、黄豆克、猪排骨克、生姜3～4片。

做法：先用清水把苦瓜、黄豆、排骨、生姜洗净；苦瓜去核切块，然后以盐水浸大约15分钟，黄豆浸泡两小时，排骨切成段状；然后一起放进瓦煲里，加入清水1毫升(约6碗水量)，再滴少许食醋。先用武火煲沸后，改用文火煲1个小时，直到至毫升（约3～4碗水量），调入食盐少许，饮汤食苦瓜及猪排骨（此量可供2～3人用，宜在暑热期间多次饮用）。

小暑宜“静心”

小暑时节，天气炎热，人们容易烦躁不安，爱犯困，少精神。

情绪的波动，会造成血压易上升，心脏负担重，心绞痛、心肌梗塞等疾病容易发作。中风在夏天的发病率也相当高。

此外，情绪波动过大还会导致肠胃功能紊乱，呼吸系统疾病复发，如哮喘、支气管炎等。

建议：

对应这一时节的特点，在养生健康方面，应根据季节与五脏的对应关系，养护好心脏。

中医认为，平心静气，可以舒缓紧张的情绪，使心情舒畅、气血和缓；既有助于心脏机能的旺盛，也符合“春夏养阳”的原则。

所以，夏季养生以“心静”为宜，心静自然凉。

夏季昼长夜短，且夜间温度较高，导致一些人夜间休息不好。根据中医的说法，如此“阴阳失衡”，会加大心血管疾病的发作风险。

不少人存在这样一个误区：夏天出汗多，不宜运动。其实，夏季仍需维持适量的运动，只是要注意不应在烈日下运动。同时，由于夏季运动出汗量更大，所以要注意及时补充水分，防止出汗过多导致血粘度升高。

菩萨，行深般若波罗

每年花开时节，我邀约朋友来家共赏。赏花只让识花人。我们有时在露天，有时搬到客厅，有时搬进阳光房，轻松音乐，焚香品茗，谈天说地；瓜果佐酒，漫论诗书。用一位作家朋友说的话，“醉里挑灯看花”，是有意思的事：等待羞涩的美人，在在千呼万喚中，一点一点地展现它的秀色。未开放时绛紫色的花苞象小家碧玉；开放时，它有着別的花所不及的气度，洁白的花瓣，一点点向外舒展，如美人伸着懒腰，虽然柔情似水，但它开放的样子，极其狂放，闭谢的姿势也刚烈异常，象倒挂金钟，不减姿态。宗彪、王寒夫妇，文字唱和，各领千秋。他们连续三年，每次坚守三五小时，观察细致入微，与我们共享昙花开放的美好时光。《江南草木记.昙花》，讲到了这件乐事。撮影家叶晓光，为昙花留影作画册；卢霞客与台岳学子，诗词唱和：小暑台风送清凉，安心静观渐开花，妙曼多姿色。人到闲处，你我他。

赏昙花能让人变得清明与宁静。如果地球与宇宙相比，地球只是“太平洋上的一粒沙”。昙花虽然弾指芳华，轰轰烈烈，但也是刹那美丽，瞬间永恒！人呢，以百年记，也不过是三万六千五百多天，在历史长河中，能有雪爪鸿妮，实是不易。有一付对联说得有意思：若不撇住终有苦，各能捺住即成名。横批：撇捺人生。撇不出即苦，捺收得住是名，一撇一捺是人字。人生几何？我欣赏昙花。巜人类简史》中有一句著名的话：“新世纪的口号，快乐来自于内心”。

蜜多时，

每年花开时节，我邀约朋友来家共赏。赏花只让识花人。我们有时在露天，有时搬到客厅，有时搬进阳光房，轻松音乐，焚香品茗，谈天说地；瓜果佐酒，漫论诗书。用一位作家朋友说的话，“醉里挑灯看花”，是有意思的事：等待羞涩的美人，在在千呼万喚中，一点一点地展现它的秀色。未开放时绛紫色的花苞象小家碧玉；开放时，它有着別的花所不及的气度，洁白的花瓣，一点点向外舒展，如美人伸着懒腰，虽然柔情似水，但它开放的样子，极其狂放，闭谢的姿势也刚烈异常，象倒挂金钟，不减姿态。宗彪、王寒夫妇，文字唱和，各领千秋。他们连续三年，每次坚守三五小时，观察细致入微，与我们共享昙花开放的美好时光。《江南草木记.昙花》，讲到了这件乐事。撮影家叶晓光，为昙花留影作画册；卢霞客与台岳学子，诗词唱和：小暑台风送清凉，安心静观渐开花，妙曼多姿色。人到闲处，你我他。

赏昙花能让人变得清明与宁静。如果地球与宇宙相比，地球只是“太平洋上的一粒沙”。昙花虽然弾指芳华，轰轰烈烈，但也是刹那美丽，瞬间永恒！人呢，以百年记，也不过是三万六千五百多天，在历史长河中，能有雪爪鸿妮，实是不易。有一付对联说得有意思：若不撇住终有苦，各能捺住即成名。横批：撇捺人生。撇不出即苦，捺收得住是名，一撇一捺是人字。人生几何？我欣赏昙花。巜人类简史》中有一句著名的话：“新世纪的口号，快乐来自于内心”。

照见五蕴皆空，度一切苦厄。舍利子，色不异空，空不异色，色即是空，空即是色，受想行识，亦复如是。舍利子，是诸法空相，不生不灭，不垢不净，不增不减。是故空中无色，无受想行识，无眼耳鼻舌身意，无色声香味触法，无眼界，乃至无意识界，无无明，亦无无明尽，乃至无老死，亦无老死尽。无苦集灭道，无智亦无得。以无所得故。菩提萨埵，依般若波罗蜜多故，心无挂碍。无挂碍故，无有恐怖，远离颠倒梦想，究竟涅盘。三世诸佛，依般若波罗蜜多故，得阿耨多罗三藐三菩提。故知般若波罗蜜多，是大神咒，是大明咒，是无上咒，是无等等咒，能除一切苦，真实不虚。故说般若波罗蜜多咒，即说咒曰：揭谛揭谛，波罗揭谛，波罗僧揭谛，菩提萨婆诃。观自在菩萨，行深般若波罗蜜多时，照见五蕴皆空，度一切苦厄。舍利子，色不异空，空不异色，色即是空，空即是色，受想行识，亦复如是。舍利子，是诸法空相，不生不灭，不垢不净，不增不减。