黄酒复兴作为业内常谈常新的话题之一，从未远离业界视线。这一最宜寄托中国传统文化的酒类，近年来悄然升温。作为黄酒龙头的古越龙山，成为业界看好黄酒复兴关键所在。

对于黄酒在未来酒类市场中的地位，柏宏有何看法？古越龙山作为黄酒龙头，年将有哪些动作？春糖期间，浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司党委副书记、副董事长、总经理柏宏受邀来到酒业家访谈间，与酒业家创始人林向进行了深度对话。

01全面对标茅台，新品国酿布局千元价格带

“每个行业都有龙头，譬如白酒的龙头是茅台。虽然黄酒一直不温不火，但龙头一直是古越龙山，我们要保持龙头的地位，就要全面对标茅台。”

年，古越龙山保持稳健增长，加大省外市场扩张。柏宏认为，这一成绩延续了年的增长势头，与整个酒类行业的发展趋势吻合。同时，年，古越龙山不再不局限于江浙沪地区，以“大华东”视角外拓市场，对年的业绩增长有较大贡献。

茅台的重大价值之一就在于其价格标杆属性。柏宏表示，正是茅台高额的出厂价与零售价，奠定了当今白酒行业的价位格局。古越龙山要对标茅台，年的首要任务就是产品价位要向上走。

“古越龙山今年推出国酿，目的就是树立主力单品，类似茅台的飞天与五粮液的普五。”柏宏表示，国酿领头，下设三大系列：青花微醺系列——以景德镇青花瓷为产品标识、中央库藏系列——体现年份酒的库藏价值、越·龙行天下——突出绍兴酒的历史价值。

在整个产品矩阵中，国酿占据顶尖位置，按照千元以上价格体系设置。柏宏认为，白酒与葡萄酒市场已经证明，高端消费者能够接受高价位产品，因此，古越龙山的四大产品体系也会按照这一认知来设置。

柏宏对这一产品矩阵满怀期待。“这几个品牌做大，可以说是产业红利，而且古越龙山的经销商实力也很强劲，（能把产品做好）。目前国酿古越龙山已经注册商标，可能会向产品化方向发展。”同时，柏宏认为，低度化将是国人饮酒趋势，这对黄酒的发展也较为有利。

在业内颇为